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  • 南通酒店厨房设备工程中排烟管道的计算与设计

    管道设计主要要解决管道截面积、形状、长度、衔接、材质、保温、安装位置与制作等问题。管道设计在通风系统中发挥着重要作用,风机产生的机械能主要消耗在管路上,管道在系统中占用投资的比例也比较大,不仅涉及一次投资,还涉及运行费用。机械排风风机选型要
    发布时间:2019-10-09   点击次数:5

  • 南通厨具厂告诉您酒店不锈钢厨具的保养攻略

    避免不锈钢厨具生锈,除产品质量外,自身的使用与保养也很重要。让南通厨具厂来告诉您保养攻略。首先,注意不要发生表面划伤现象,不要用粗糙和尖锐的物料去擦洗不锈钢表面,要顺着纹路去擦,不然很容易刮花表面。因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留
    发布时间:2019-09-18   点击次数:4

  • 如何清洁不锈钢厨具的污渍?教你3个小妙招,让厨具焕然一新

    现在每个家庭里面都喜欢用不锈钢的厨具,不锈钢的东西都很耐用,还能一直保持这清洁。但是用的时间长了,不锈钢的厨具也会出现污渍,最起码它们是长时间在厨房存放的,厨房每天都接触到油渍,不锈钢也不免受到侵入。而且不锈钢上的污渍用平常的办法是去除不掉
    发布时间:2019-08-21   点击次数:14

  • 设计一个新厨房,南通厨房设备必须留意这14件事!

    设计一个新厨房,南通厨房设备厂家必须留意这14件事!现代餐饮对厨房的要求越来越高,不但要合理实用、卫生清洁、美观大方、面积适中、节省劳动,如果站在老板的角度来看的话,还要节约成本、经久耐用、提高效率。而厨房设计中顾此失彼的现象却经常发生,看
    发布时间:2019-08-13   点击次数:17

  • 关于厨房设备的安全常识

    关于厨房设备的常识点,我们来帮您解答:1、厨房内的燃气燃油管道、阀门必须定期检查,防止泄漏。如发现燃气燃油泄漏,首先应关闭阀门,及时通风,并严禁使用任何明火和启动电源开关。2、厨房灶具旁的墙壁、抽油烟罩等容易污染处应天天清洗,油烟管道至少应
    发布时间:2019-07-12   点击次数:13

  • 厨房的安全不容小视

    近年来,随着高燃点食用油的广泛使用,以及高能耗厨房设备的大量应用,虽然很多方面使我们感到越来越方便快捷,但它也增大了厨房火灾的发生率,据不完全统计,快餐店、酒店、饭店里的火灾有49%是由厨房火灾引起的,由于厨房火灾而引起的事故每年都有很多,
    发布时间:2019-07-05   点击次数:5

  • 南通厨房设备安装的施工规范

    吊柜的安装应根据不同的墙体采用不同的固定方法,后衬挂板长度应为吊柜长度减去100毫米,后衬挂板长度在500毫米以内的使用2个加固钉,在800毫米以内的使用3个加固钉,加固钉长度不得短于50毫米,安装时应先调整柜体水平,然后调整合页,保证门扇
    发布时间:2019-06-28   点击次数:19

  • 南通厨具加工设备的种类

    南通厨具加工设备主要是指对原料进行去皮、分割、切削、打碎等处理,以及面点制作的和面、包馅、成型等设备。1.蔬菜加工机蔬菜加工机通常配有各种不同的切割具,可以将蔬菜、瓜果等烹饪原料切成块、片、条、丝等各种形状,且切出的原料厚薄均匀,整齐一致
    发布时间:2019-06-21   点击次数:21

  • 南通酒店用品厨房设备布局小常识

    港闸区金鑫厨房设备厂为南通地区知名商用厨具制造企业,主要生产经营南通厨具,南通厨房设备,南通酒店厨房设备,不锈钢餐具,不锈钢水池,不锈钢工作台,不锈钢蒸饭柜,不锈钢货架,不锈钢排油烟系统,不锈钢餐桌椅等。公司的仓储式销售、贴心的服务在南通厨
    发布时间:2019-05-22   点击次数:23

  • 厨具使用你不知道的九大禁忌

    厨房是生活中最重要的地方之一,但在厨房里,各类厨具的功能、作用不同,用法也不同。如果不科学地使用,不但无益反而会对身体造成伤害。铝锅忌长期盛饭菜铝的化学性质非常活泼,在空气里很容易氧化生成氧化铝薄膜。氧化铝薄膜不溶于水,却能溶解于酸性或碱性
    发布时间:2019-04-18   点击次数:14

  • 告别后厨“脏乱差” 南通厨房设备安装要注意什么?

    餐饮食品安全、卫生问题是有发生。前有两家知名餐饮企业后厨接连被曝食品卫生问题,后有《都挺好》中餐馆“原型”检查不达标被责令限期整改。这或许让不少食客唏嘘不已。那么,该如何解决餐饮后厨安全、卫生问题呢?其中,餐饮经营者也需要做好商用厨房设备安
    发布时间:2019-04-12   点击次数:23

  • 南通厨房设备顺应发展趋势

    近几年内国内厨具行业将进入一个急速成长的极新时代。厨具行业将改变成集、洗涤切配、蒸煮煎炒乃至餐饮会客、休闲文娱、进修工作等功能的综合性厨房设备。或许在不久的将来,厨具还将更多地包含文化艺术和审美情趣。跟着时尚元素和高新技巧的应用,这类审美方
    发布时间:2019-03-28   点击次数:21

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