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  • 怎么对商用厨房设备进行正确的消毒

    南通酒店厨房设备将餐具依照巨细清洗洁净后摆放到一个洁净的大笼屉上,盖上盖子,加火蒸。当水欢腾后,再持续蒸20-30分钟。厨房设备采纳天然冷法。运用时必定不要再用脏抹布擦洗,使得餐具被污染而再次成为传染源。大多的厨具企业生产的商用电磁炉等节能
    发布时间:2018-10-18   点击次数:3

  • 南通厨具五个忌用

    一、忌用油漆或雕刻镌镂的竹筷。涂在筷子上的油漆含铅、苯等化学物质,对健康有害。雕刻的竹筷看似漂亮,但易藏污纳垢,滋生细菌,不易清洁。二、忌用各类花色瓷器盛作料。作料最好以玻璃器皿盛装。花色瓷器含铅、苯等致病、致癌物质。随着花色瓷器的老化和衰
    发布时间:2018-10-10   点击次数:9

  • 提前祝您国庆快乐!

    金秋十月国庆至,送你十一种祝福:快乐、开心、平安、健康、甜蜜、美丽、魅力、成功、顺利、如意、幸福,世间所有的美好都送给你,愿你事业顺利,家庭幸福,爱情甜蜜,友情永伴,平安一生,国庆节快乐!
    发布时间:2018-09-30   点击次数:11

  • 提前祝您中秋快乐!

    快要迎来中秋佳节,感谢您一直以来对本公司的支持,在这个美好的节日里,送上真挚的祝福,祝您身体健康,万事如意,阖家团圆,早日成就梦想,中秋快乐!
    发布时间:2018-09-20   点击次数:9

  • 厨房设备厂家的商用厨具如何安装

    目前,常见的厨房设备大致可以分为灶具设备、排烟通风设备、调理设备、机械类设备、制冷保温设备五大类,这其中包括了部分商用厨房设备。厨房设备厂家往往提供给商用客户厨具用品规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多,侧重于整体厨房。那么对于
    发布时间:2018-09-12   点击次数:12

  • 南通酒店厨房设备的布局应注意哪些方面?

    1、确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空间,有目的地安置各种设备,尽量完善各项功能,合理安排操作顺序。南通酒店厨房设备的布局应注意哪些方面?2、厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区
    发布时间:2018-09-04   点击次数:13

  • 厨房设备厂家是如何进行厨具消毒的

    对于厨房而言,厨房设备有着极其重要的地位,厨房设备厂家的厨具质量保证了我们就餐卫生,尤其是现在的大多数人都习惯在外面就餐。如果厨房设备不卫生的话,一定会给我们带来一些麻烦。若我们不巧使用了不卫生的餐具厨具,就非常有可能会生病,影响到我们的健
    发布时间:2018-08-28   点击次数:15

  • 厨房设备配置常识

    一、厨房设备平面布置原则:1、符合消防卫生环境要求:(1)食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。(2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。(3)高于300℃管道与易燃物粗距≥0.5M。(4)
    发布时间:2018-08-22   点击次数:15

  • 商用厨房设备的布局应注意哪些方面?

    1、确定厨房的操作顺序及相应的设备配置厨房布置的重点在于有效利用空间,有目的地安置各种设备,尽量完善各项功能,合理安排操作顺序。2、厨房的功能分区和工作三角形厨房依据功能可分为贮存、准备和烹饪三个工作区贮存区是贮备食品和餐具的地方,包括冰箱
    发布时间:2018-08-14   点击次数:20

  • 商用厨房设备分类

    酒店厨房设计,酒楼厨房设计,食堂厨房设计商用厨房设备是指适用于酒店、饭店、餐厅等餐饮场所以及各大机关单位、学校、工地食堂的大型厨房设备.它的特点是产品种类多、规格、功率、容量等各方面都比家用厨房设备要大很多、价格也比较高,侧重于整体厨房,涉
    发布时间:2018-08-06   点击次数:21

  • 南通厨具使用须知

    南通厨具柜体、门板使用须知1、不要让柜体、门板受水浸淋,要经常用干布擦试,以免板材膨胀变形。2、不要与化学物品接触,易挥发的化学物品不要存放在柜内,以免板材变色和金属件受到腐蚀。3、不要将清选过的餐具直接存入柜内,应抹干后再存入存内,以免柜
    发布时间:2018-07-30   点击次数:15

  • 商用厨房设备的保养与维护

    随着社会的进步,科技的发展,家庭以及商业厨房设备发生了日新月异的变化,越来越多的商用厨房设备已经变成了个大餐饮、酒店厨房的标配,那么在利用方便快捷卫生的设备的同时,我们也应该注册对设备的保养维护,那么下面来看一下商用厨房设备每日的清理事项吧
    发布时间:2018-07-25   点击次数:18

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