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  • 南通酒店厨房设备跟你说酒店和食堂厨房设备的排油烟机都有哪些

    排油烟机又称抽油烟机或者吸油烟机,可以将厨房内产生的油烟排出房间,保持厨房内的健康环境,维持厨房工作人员的良好心情。商用厨房油烟机一般会配置排油烟罩、排烟管道、油烟净化器、排烟风机/风柜、止回阀等油烟设备,比较高端的厨房油烟设备还会配置前端
    发布时间:2020-03-30   点击次数:2

  • 酒店、小吃、食堂等厨房设备配置选择

    厨房设备的配置在餐馆、酒店、饭店、食堂及宾馆的餐饮部门中极为重要,设备配置的好坏、科学合理与否,不仅直接影响到厨房的投资建设和菜品出品质量,也会影响到工作效率,而且对厨房生产能力及员工人数产生长远的影响。在选配厨房设备前首先需要了解用户既定
    发布时间:2020-03-25   点击次数:2

  • 厨房设备的配置

    厨房设备配置常识一、厨房设备平面布置原则:1、符合消防卫生环境要求:即(1)食物及用具制作,存放时应做到生熟分开,脏物与清洁物分开、冷热分开。(2)燃油、燃气调压、开关站与操作区分开,并配备相应的消防设施。(3)高于300℃管道与易燃物粗距
    发布时间:2020-03-20   点击次数:0

  • 酒店在选购厨房设备时切记不要忽视这些

    厨房是餐厅的核心,酒店想有回头客除了口碑以外,厨房设备绝对少不了,如何选择适合的厨房设备显得尤为重要!当你开一家餐厅时是否考虑到厨房设备选购的问题?一家好的餐厅得从选购厨房设备开始。酒店厨房设备采购是酒店运营的核心之一,不专业、不配套、不完
    发布时间:2020-03-10   点击次数:1

  • 南通厨房设备选购选金鑫厨房设备

    港闸区金鑫厨房设备厂在使用中注意事项:1、不能用强碱*或者强氧化*的化学药剂进行洗涤,这些物质都是电解质,同样会与不锈钢起电化学反应。2、不能空烧,不锈钢导热系数低,传热时间慢,空烧会造成其表面的镀铬层老化脱落。3、经常清洗,可以用适量的洗
    发布时间:2020-03-03   点击次数:8

  • 南通厨具厂家如何防护新冠肺炎?

    冠状病毒通过呼吸道分泌物排出体外,经口液、喷嚏、接触传染,并通过空气飞沫传播,感染高峰在秋冬和早春。所以出门戴口罩(选择一次性外科医用口罩或N95口罩。佩戴时,要使口罩与面部完全贴合,将口、鼻、下颌全部包住,戴口罩时尽量避免手接触到口罩内侧
    发布时间:2020-02-25   点击次数:3

  • 隔离家中厨具有限,如何深度使用电饭煲,焖一锅奥尔良鸡腿肉

    这是个艰难的初春,对于那些家中没有厨房或者厨房里没有足量南通厨具的人来说就更是艰难。我家里只有一口铁锅与一台电饭煲,要如何更大限度地利用它们俩做出尽可能多的菜,这就是我每日的功课。最近我就学到了一招——如何使用电饭煲制作一锅奥尔良风味的鸡腿
    发布时间:2020-02-17   点击次数:5

  • 港闸区金鑫厨房设备教您怎样保养不锈钢厨具

    1.由于不锈钢导热系数小,底部散热慢,温度容易集中,所以使用南通厨具时火力不宜过大,应尽量使底部受热面广而均匀,这样既能节省燃料又可避免锅底食物烧焦。2.锅底如有食物粘结烧焦,可用水浸软后再用竹、木片轻轻刮去,不用菜刀等锐器铲刮;洗净后用于
    发布时间:2020-02-11   点击次数:7

  • 南通酒店厨房设备设计规范全解

    根据多年酒店项目总结下来,南通酒店厨房设备设计通风和空调考虑: 1、酒店厨房设计厨灶的排烟  2、厨房的通风,不能使厨师感到热  3、厨房的气味不能进入餐厅  4、需要和厨具的设备供货商确定  酒店厨房设计的用途及流程设计,在餐馆
    发布时间:2020-01-07   点击次数:8

  • 提前祝大家元旦快乐!

    新的一年即将来到,愿你继续实现幸福指标,让快乐贯穿年初年末,让幸福贯彻年头年尾,让好运伴随日起日落,让健康守护春夏秋冬,让爱情甜蜜朝朝暮暮,而港闸区金鑫厨房设备厂作为你忠实的朋友,将全心全意负责祝福你每分每秒,祝你来年都快快乐乐、顺顺当当!
    发布时间:2019-12-31   点击次数:5

  • 圣诞快乐!

    有一颗树挂满星星,高悬吉星;有一个老人很受欢迎,众人的福星;有一个烟囱为你通行,幸福前行;有一个祝福四处传情,快乐随行,港闸区金鑫厨房设备厂祝大家圣诞节快乐哦!
    发布时间:2019-12-25   点击次数:12

  • 关于挑选南通厨房设备的建议

    怎样挑选厨房设导购:挑选厨房设备既要选风格,还要看品牌问:市场上的南通厨房设备品种繁多,价格不等,如何才能选择我家适合的橱柜?  答:选择适合的橱柜应从以下几个方面考虑:1、装修方案确定之初,应由设计师将厨房设备、电器特别是线路出口预留
    发布时间:2019-12-19   点击次数:13

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